生鲜电商鲜直达:不卖套餐,论斤计价

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    现代城市家庭由于生鲜电商的出现和发展,改变了生鲜采购进超市和菜市场的情况。基于物流体系的快速发展和互联网的结合,生鲜电商成为了传统蔬菜流通模式的革命者。但是采购生鲜电商不应该由单纯的IT公司主导,而应该由传统的供应商由线下走到线上。开创了中国网上“论斤卖菜”的先河的鲜直达成立于2011年,是一家专注于生鲜领域的的B2C网站,其倡导建立全新的生鲜流通模式,“建立一条从田间地头直达家庭厨房的生鲜管道”。目前网站主要销售蔬菜、水果类商品,走大众化线路,不卖套餐,论斤计价。

 

    创始人李廷是有“蔬果之乡”之称的山东潍坊人,自99年就开始接触互联网,他在家乡做了一个网络销售公司,把很多传统商品放到网上去销售,其中也包括很多农产品。在这些过程中他和很多农产品供应商建立了关系,对于农产品的集散流程谙熟于心。这些对于他的鲜直达有明显的裨益:在货物源上有得天独厚的优势,即便在规模不够的情况下采购能力也很强,能获得质量稳定的生鲜货源。

 

    李廷曾创办过中国最早一家的蔬菜行业网站“中国蔬菜网”,另外几个团队成员有着传统商业及物流行业从业背景,公司具备互联网及物流行业基因,是一个跨越了物流、供应链和互联网的创业团队。

 

    生鲜电商受货源和配送的限制,是一种本地化很强的商业模式,即便是巨头进入也只能一个城市一个城市分开做。鲜直达从2011年8月正式开始营业,到现在也只敢覆盖北京西北的一两个区而已。不是没有扩大业务的心,只是采购、保鲜、物流、配送任何一个环节的卡壳都可能影响整个链条的运转,因此在没有几成把握的情况下也不敢贸贸然扩大经营。

 

    鲜直达的经营现状:注册用户2.7万,日订单量稳定1000单以上(500单就能完成公司收支平衡),其中既包括个人客户,也包括一些食堂、餐馆和事业单位等团体用户。现在每天的1000单里大概有80%都是老顾客,即便是个人客户,下单的金额也不低,一次少则几十多则两三百。

 

    鲜直达具备得天独厚的产业链优势,依托北方最大蔬菜产地山东潍坊,基地直供,价格亲民。在 配送方式上,鲜直达自建配送团队,上午订单,下午送达,下午订单,次日送达。满19元免运费。目前配送范围已覆盖北京部分区域。

 

    在未来可以预见,各种传统行业的变革和发展结合互联网都会找到新的增长点,创造出新的模式、新的发展前景。生鲜电商的发展才刚刚开始,未来指日可待。

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